日前，南潯區舊館街道黨工委書記徐斌帶隊，對轄區食品經營主體進行全面檢查，拉開了舊館街道對食品安全領域領域包保對象開展督導的序幕。隨后“村兩委”等各級包保干部積極響應，落實轄區主體食品安全。
為扎實推動食品安全“包保責任制”落地見效，前期，舊館街道專門對轄區內各食品生產、經營主體進行全面調查摸底，嚴格劃定包保范圍，對不符合規定的予以剔除和更換。同時對主體對標分級，目前，街道共有77位包保干部，其中有11位由舊館街道辦事處領導包保29家C級對象；66位村、社區“兩委”成員包保584家D級對象，分層分級落實到人。
“這個政策的實施對食品安全是大有裨益?！眳^市場監管局舊館所相關負責人表示。舊館共有大大小小的食品生產、經營單位300多家，然而專門負責食品安全的執法人員才3人，偶爾會與分身乏術的時候，得益于“包保責任制”，這個問題已迎刃而解。
如何進行責任化管理？記者了解到，舊館街道由街道食安辦擬定本級包保干部名單、包保對象食品安全總監、食品安全員。鎮、村兩級包保干部分層簽訂《食品安全責任與任務承諾書》。同時，因“包保對象”制宜，對于包保對象集中的繁華街區，增派人手，增加督導頻次，集中督導；對于包保對象分散的鄉村小鎮，則由村、社區人員定期督導，查漏補缺；對于較大規模的商業主體，以執法部門日常監督檢查為主，包保干部的不定期檢查為輔，開展抽檢檢測；對于小規模主體，則實施集中管理，統一督導模式。
下一步，舊館街道繼續將以量變促質變，按照省食安辦對試點地區和創建五星級基層食安辦工作要求，以更加積極的“包”來促進“?！?，以更為堅實的“?！眮碇啤斑M”，以更有質量的“進”來應對“變”。
